虽然现在咖啡很流行

各种饮料应运而生

品种让人眼花缭乱

不过中国人大多数还是更喜欢喝茶

中国茶文化博大精深，茶的种类也是多种多样

相信大家也各有所爱

不过，认真说起来，喝茶也和吃东西一样，有门道滴，您要是讲养生，也不能随便喝，想喝啥喝啥，在无意间就影响了您的健康，让身体不知不觉产生不适感。今天，小FENG跟大家聊聊喝茶的门道，看看咱喝的季节、喝的时间都对不对，没准稍作调整，就能让您既满足了口腹之欲，又对身体进行了调节与养生，这才是一举多得呢！

中医专家建议，人一天喝3杯茶最合适。那么这第一杯就姑且叫它早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。

早茶最宜选花茶。这里所说的花茶，根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大，也是老北京人最长喝的一种。花茶经过二次加工，混合了花的浓郁和茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。值得注意的是，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。

第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。绿茶中含有大量茶多酚，因此具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能。绿茶如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，因此，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可，冲泡时间以2-3分钟最好。绿茶与水的比例大概为毫升水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中，清甜适口。

第三杯是晚茶，适合晚饭后6点~7点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人功用比较大。红茶要用高水温冲泡，高温浸泡能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功效呢。

　　有了时间的区别，下面咱们说说季节的讲究。

绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这些绿茶都有缓解春困的作用；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。热性体质的人可多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，说白了就是：空腹喝茶容易胃疼。

秋天最该喝青茶。青茶，也就是乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，不寒不温，可以兴奋神经，使人神清气爽。泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜，约装满茶壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可以冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜。

冬天喝黑茶最合适。黑茶，种类其实不少，比如湖南黑茶、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）等等都属于黑茶范畴。黑茶茶性温和，尤其是熟普洱茶。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱茶可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。黑茶必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更加香醇。

四类人不宜饮茶养生，看看您在这其中吗？

　　第一是失眠人群；第二是心动过速的人；第三类是肾功能不好的人、肾衰患者；第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。

脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人，可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶；

血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶；

糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖；

心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶；

消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶；

寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶；

爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力。