本日霜降：赏菊饮酒举行菊花会北方流行吃柿子

与寒露相比，霜降到来后，天气会变得更冷，露水会凝结成霜。霜降表示天气更冷了，《月令七十二候集解》：“9月中，气肃而凝，露结为霜矣。”我国古代将霜降分为3候：“一候豺乃祭兽；2候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”

天气寒冷，适于饮食进补。闽南1带有1句谚语“一年补统统，不如补霜降”。高巍说，南方一些地区，会在霜降前后吃鸭子，“鸭肉脂肪比较少，几近各个年龄段的人都可以吃。所以比较合适在霜降进补“。

除此之白癜风能不能彻底治好外，很多地方有霜降吃牛肉的风俗。据公然资料显示，广西玉林某地的居民习惯在霜降这天，午饭或晚饭吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，乞求在冬季里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

“北方很多地区会在霜降前后吃红柿子。柿子属于应时当令的食品，还有暖胃的功效。”高巍笑着说，在北京地区还会吃菊花火锅跟烤肉，“这也是人们根据节气特点，对饮食的调剂”。

风俗：登高望远举行菊花会

霜降到来，季节已近寒冬。除去饮食，霜降节气在民间还有很多讲求，目的都是祛除凶秽、乞求吉祥如意，期盼在以后的生活中一切顺利，庄稼丰收。比如在山东烟台等地，有霜降节西郊迎霜的做法。

广东高明一带，霜降前则有“送芋鬼”的风俗。据称，当地小孩会以瓦片垒梵塔，在塔里点燃柴禾，待到瓦片烧红后，毁塔以煨芋，叫做“打芋煲”，随后将瓦片丢至村外，称作“送芋鬼”，以祛除不祥。

当此时节，登高望远、赏菊花依然是霜降这1节治白癜风哪个医院最好令流行的雅事。菊花在古代即被视为“候时之草”，是生命力的意味。霜降时节秋菊依然盛开，国内很多地方要在这时候举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的重视与爱好。

“从古至今，人们都认为秋季‘肃杀’之气很重，登高或赏菊，都能使人开阔胸怀、精神愉悦。”高巍笑称。

“种种趣味盎然的霜降风俗，是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。”高巍表示，这也让各类民间风俗变得更加丰富多彩。